Blue Agropolis "School for the Society", un proyecto que busca resolver el problema de seguridad alimentaria

Con el propósito de generar espacios de formación para la comunidad estudiantil con contenidos curriculares orientados al desarrollo de innovaciones sociales desde la economía azul con transferencia de conocimiento en la producción de alimentos con elevado contenido nutricional a nivel local, regional, nacional e internacional, la Corporación Universitaria Minuto de Dios – UNIMINUTO, regional Santanderes, desarrolla este proyecto.

Mediante la propuesta Blue Agropolis “School for the Society", UNIMINUTO generará espacios de formación con la comunidad, con quien trabajará conjuntamente en un proyecto colaborativo en el marco de la seguridad alimentaria, a través de innovaciones sociales desde la Economía Azul aplicadas a la “Agricultura urbana de próxima generación” también conocidas como “Huertas Caseras”.

De acuerdo con Oscar Javier Zambrano Valdivieso – Coordinador de Investigaciones de UNIMINUTO, regional Santanderes, “el proyecto está destinado al manejo de la Economía Azul y aplicaciones de economía circular, pero principalmente a buscar una solución a la seguridad alimentaria de la sociedad. Es un trabajo de quíntuple hélice, en colaboración con instituciones de otros países que apoyan el proceso y permiten la réplica y escalabilidad del proyecto, el cual está siendo aplicado en Bucaramanga, y a su vez se le está haciendo seguimiento para que funcione en otros escenarios geográficos del país y el resto del mundo”.

El proyecto, que se desarrolla junto con el Instituto Tecnológico de León – México, UNIVATES – Brasil, y Juntas de Acción Comunal, se encuentra en ejecución y busca beneficiar a la comunidad en general a largo plazo. Los resultados que se esperan obtener con la iniciativa son la construcción de Ecosistemas de Emprendimiento, el diseño y realización de talleres aplicativos, y la transferencia y gestión de la metodología.

Conozca la ficha general del proyecto aquí

Pasa la voz, compártelo a tus amigos